MERSİN – Hayati Tek http://hayatitek.com Sat, 15 Jan 2022 13:20:36 +0000 tr hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.5.3 http://hayatitek.com/wp-content/uploads/2020/06/cropped-HT-1-32x32.png MERSİN – Hayati Tek http://hayatitek.com 32 32 SADRİ MAKSUDİ ARSAL’I ANARKEN http://hayatitek.com/sadri-maksudi-arsali-anarken/ Sat, 15 Jan 2022 13:20:33 +0000 http://hayatitek.com/?p=5279 Prof. Dr. Ziya Umur’un, Türk Kültürü Dergisi’nin Mart 1967 tarihli “Sadri Maksudi Özel Sayısı”nda yer alan “Sadri Maksudi Arsal’ı Anarken” başlıklı yazısı…

]]>
TARİHİN ARKA BAHÇESİNDEKİ YERYÜZÜ CENNETİ: MERSİN http://hayatitek.com/yeryuzu-cenneti-mersin-2-2/ Sun, 21 Jun 2020 21:42:38 +0000 http://hayatitek.com/?p=2237 HAYATİ TEK – Sokakları denize çıkan şehr-i Mersin’in tertemiz havasında buram buram doğa ve tarih tüter. Tarsus’tan Gazipaşa sınırına kadar uzanan 321 kilometrelik sahil şeridini gerdanlığa çeviren, her biri eşsiz birer inci olan onlarca antik kentin kadim kalıntıları, tarihin arka bahçesindeymişsiniz hissini verir.

Gümüş kumsallara buseler konduran meltemler, bilge Akdeniz’in öğütlerini zümrüt ormanların kulağına fısıldar. Başı dumanlı Toroslar’dan kopup gelen sert poyrazlar, cenneti aratmayan bahçelerde olgunlaşmayı bekleyen meyvelerle hasbihal ederek doğal yaşamın sırlarını anlatır.

Karlı zirvelerden ince bir sızı gibi doğan, usta bir heykeltıraş gibi kanyonlar oyarak kanat takmış küheylan gibi Akdeniz’e kanatlanan bu gibi sular, Çukurova’nın bereketine bin bereket katar.

DALGAKIRAN’DAN MERSİN’E BAKIŞ
YAPRAKLI KOY – SİLİFKE
YERKÖPRÜ ŞELALESİ – MUT
GÖKSU DELTASI VE KUŞ CENNETİ – SİLİFKE
KARAGÖL – BOLKAR DAĞLARI
ILISU ŞELALESİ –
]]>
BİR LEZZET İMPARATORLUĞU: MERSİN MUTFAĞI http://hayatitek.com/mersin-mutfagi-2/ Mon, 15 Jun 2020 12:50:40 +0000 http://hayatitek.com/?p=1611 HAYATİ TEK – Lezzet, doğal ve taze gıdaları aşkla ve ustaca işleyen sanatkâr ruhların ve maharetli ellerin işidir. Kalbe giden yol mideden geçiyorsa eğer; tam yerine geldiniz. Benzersiz doğal, tarihi ve kültürel değerleriyle farklılıkları zenginliğe, sofraları şölen yerine dönüştüren Mersin, 9 bin yılda kıvamını bulan mutfağıyla “lezzet şehri” unvanını fazlasıyla hak eder…

Sevgiyle mayalanan hamurlar, sabırla işlenen köfteler, coşkuyla dökülen çorbalar, fırınlara sürülen lahmacunlar, çeşit çeşit tahıl ve sebze yemekleri, ağzınıza layık tantuniler, yayıkta köpüren ayranlar, damak çatlatan tatlı ve şerbetler binlerce yıllık deneyimin kalitesini yansıtır. Krallara layık bereket sofrası, dalgalara imrenen bol köpüklü Tarsusî kahveyle tam bir şölene dönüşür…

Fındık Lahmacun
Kerebiç
Humus
Cezerye
Künefe
Tarsus Şalgamı
Sıkma ve Börek
İşmum
Eye Dolması
Turunç Reçeli

]]>
BİR AKDENİZ SENFONİSİ: AYAŞ http://hayatitek.com/bir-akdeniz-senfonisi-ayas/ Mon, 15 Jun 2020 12:32:33 +0000 http://hayatitek.com/?p=1606

HAYATİ TEK – Toros yeşili ile Akdeniz mavisini tarihi SİT alanında ahenkle buluşturan bu eşsiz kumsal, gündüzleri cıvıl cıvıl kaynaşır. Akşam saatlerinde ise sessizliğin saltanatı başlar. Dalgaların nihayetsiz senfonisine eşlik eden dolunayın parlak ışıkları, bir görünüp bir kaybolan şakacı yakamozlara hayat verir. Portakal çiçeği, begonvil, akşamsefası, hanımeli çiçeklerinin doyumsuz kokusunu Akdeniz’in benzersiz aromasıyla harmanlayan Ayaş, uzun yıllar akılda kalacak unutulmaz bir tatilin müjdesini terennüm eder. Elaiussa Sebaste (Ayaş) antik kentinde yapılacak tarih yolculuğu, bu eşsiz deneyimi kişisel menkıbemizin unutulmaz hatırası yapar.

]]>
KIYMETLİLER KOY’UNLARDA SAKLANIR http://hayatitek.com/mersin-koylari/ Mon, 15 Jun 2020 12:16:25 +0000 http://hayatitek.com/?p=1602
Narlıkuyu Koyu – SİLİFKE

HAYATİ TEK – Tarih boyunca pek çok antik kıyı kentine ev sahipliği yapan Mersin koylarının her biri ayrı birer hazinedir. Hele bir de tatlı su ile tuzlu suyun buluştuğu turkuaz koylar yok mu? İçilesi berrak suları, gönüllerde çiçekler açtıran rengârenk doğal çevresi ile bu eşsiz koylar, ruhlara neşe, bedenlere ferahlık verir.

Enfes bir manzara, derin bir tarih, harika bir müze ve balığın en güzel hali… Burası Narlıkuyu… O kadar temiz ki turkuaz suyu; avuçlayıp içmek, bir çırpıda dalıp karşı sahile geçmek istersiniz. Bu eşsiz koyu çevreleyen görkemli çınarların gölgesine sığınmış lokantalarda balığın en güzelinin doyumsuz lezzetini deneyimlerken, nazlı nazlı salınan balıkçı tekneleri gülümser size… Mavi Tur’a çıkan teknelerin ardında bıraktığı köpüklere dalarken gözleriniz, masmavi ufuklara doğru yelken açar hayalleriniz…

]]>
BOĞSAK’IN HİLAL KOYUNDA BİR YILDIZ http://hayatitek.com/bogsak-koyu/ Mon, 15 Jun 2020 12:10:26 +0000 http://hayatitek.com/?p=1597
Boğsak Koyu – Yeşilovacık – SİLİFKE

HAYATİ TEK – Antik çağlardan bu yana yerleşim alanı olan, doğal bir dalgakıran gibi Akdeniz’e setler ören Boğsak Koyu, bozulmamış doğallığıyla göz kamaştırır. Hilal şeklindeki koyu bir yıldız gibi tamamlayan Boğsak Adası, Roma ve erken Bizans dönemlerine ait kalıntıları büyük bir kıskançlıkla korur. Turkuaz mavisi sakin denizi ve gözlerden ırak kumsallarıyla tam bir doğa harikası olan Boğsak Koyu, gururla dalgalandırdığı Mavi Bayrak’ı fazlasıyla hak ettiğini yıldızlara yakışır bir ışıltıyla ilan ediyor.

Boğsak Koyu – Yeşilovacık – SİLİFKE
]]>
ADI CEHENNEM KENDİ CENNET KÖŞESİ http://hayatitek.com/cehennem-deresi/ Mon, 15 Jun 2020 12:04:24 +0000 http://hayatitek.com/?p=1592
Cehennem Deresi Kanyonu – Milli Parkı – ÇAMLIYAYLA

HAYATİ TEK – Kadim Asya bozkırını bilge Akdeniz’le buluşturan azametli Bolkar Dağları’nın derin vadilerine gizlenen Cehennemderesi Milli Parkı, adrenalin ve doğa tutkunlarının tüm beklentilerine fazlasıyla cevap veren bir gizem dünyası… Adı cehennem olsa da kendisi cennet bahçelerini andıran bu benzersiz parkın el değmemiş yaban hayatını keşfetmeye hazır mısınız?

Cehennem Deresi Kanyonu – Milli Parkı – ÇAMLIYAYLA
]]>
TEK KELİMEYLE DÜNYA HARİKASI: KADINCIK VADİSİ http://hayatitek.com/kadincik-vadisi/ Mon, 15 Jun 2020 11:44:36 +0000 http://hayatitek.com/?p=1584
Kadıncık Vadisi – ÇAMLIYAYLA

HAYATİ TEK – Yeryüzü cenneti Mersin’imizin cennet köşelerinden biridir Çamlıyayla ilçesi. Milli Park ilan edilen Çamlıyayla Vadisi, tablodan farksız manzaralarıyla bilhassa trekking ve bisiklet sporcuları için bulunmaz bir parkur oluşturur.

Fotoğraf tutkunlarının da en çok rağbet ettiği doğal güzelliklere ev sahipliği yapan Çamlıyayla Vadisi, flora ve faunasıyla da yaban hayatı gözlemcilerinin açık ara favorisidir.

Torosların Dede Korkutlarından biri olan anıt ağaç Ana Ardıç’ın da vatanı olan Çamlıyayla Vadisi, av turizminin gözde sahalarından biridir. Dağ keçilerinin sıkça görüldüğü vadi, gizemli bitki tünelleri, yer yer çağlayan, yer yer usulca akan buz gibi suları ve yeşilin her tonunu yansıtan manzaralarıyla tam bir masal diyarı…

Kadıncık Vadisi – ÇAMLIYAYLA
Kadıncık Vadisi – ÇAMLIYAYLA
Kadıncık Vadisi – ÇAMLIYAYLA
]]>
GÖLLER GÖĞÜN AYNASIDIR… http://hayatitek.com/goller-gogun-aynasidir/ Mon, 15 Jun 2020 11:23:27 +0000 http://hayatitek.com/?p=1578
Karagöl – ÇAMLIYAYLA

HAYATİ TEK – Mersin’in gölleri hem seyir zevki verir hem de bereket kaynağıdır. Silifke ile Taşucu arasındaki Akgöl, Keklik ve Paradeniz gölleri, tuzlu suları ve oltasına takılmaya hazır balıklarıyla bir adım öne çıkarlar.

Çamlıyayla’daki on krater gölünden en büyükleri olan Çinili Göl ve Karagöl, doğa meraklılarının büyük ilgisini çeker.

Uzungöl, Aygır, Kamışlı, Adaklıgöl, Tavalıgöl, Çıplakgöl ve Hacı Ali gölleri Gülnar yaylalarına ayrı bir güzellik katarlar.

Mut’taki Gezende ve Tarsus’taki Berdan baraj gölleri, doğal olmasalar da insana ve doğaya can verirler. Tarlalarda gülümseyen sebze fidanlarının ve bereketli meyve ağaçlarının susuzluğunu giderirler.

Çinili Göl – ÇAMLIYAYLA

]]>
TOROSLARDAKİ AKDENİZ: ZİRVE DALGALARI… http://hayatitek.com/toroslardaki-akdeni/ Mon, 15 Jun 2020 11:09:48 +0000 http://hayatitek.com/?p=1572
Toros Dağları – MERSİN

HAYATİ TEK – Karlı zirveleri, yalçın kayalıkları, derin vadileri, yüksek uçurumları ile Akdeniz’den Anadolu’ya yol vermeyen Orta Toroslar’ın Mersin’de kalan kesimlerini Bolkar Dağları oluşturur. Bolkar zirvelerinin eşsiz panoraması, 3.500 metre aşağılarda çırpınan Akdeniz dalgalarını kıskandırır. En yüksekten bakınca aşağılara, ulaşılmaz sanılan zirveler nihayetsiz dalgaları andırır…

Bolkarlar’ın zirvesine bağdaş kuran 3.524 rakımlı Medetsiz Tepesi, aşağılarda olup bitenleri, ağır ağır ilerleyen Yörük kervanlarını, cennet timsali çiçeklerin hüküm sürdüğü kırları, göklerin hâkimiyeti için savaşan Şah Kartal, Kızıl Şahin, Delice Doğan ve Akbabaları bilgece seyreder.

Medetsiz Tepesi – Bolkar Dağları – MERSİN
]]>