İçeriğe geçmek için "Enter"a basın

Hayati Tek

MERSİN LEZZET İMPARATORLUĞUNUN PARLAYAN YILDIZI: TANTUNİ

HAYATİ TEK – Usta ellerin ince sacda özenle pişirdiği elde kıyılmış yağlı dana kaburga etinin; iştah açan baharatlar, taptaze yeşillikler, açık ekmek, limon, acı süs biberi, yayık ayranı ve tescilli Tarsus şalgamıyla ittifak ederek kurduğu karşı konulmaz bir lezzet imparatorluğu… Takın görkemli tacınızı, kırın ortasından dürümü, sıkın limonu… Afiyetle yiyin!…

MERSİN MUSALI KÖYÜ HALK KÜLTÜRÜ

HAYATİ TEK – Gazi Üniversitesi Basın Yayın Yüksekokulu öğrencisiyken, aynı zamanda Türkçe dersimize de giren Yrd. Doç. Dr. Nevzat Gözaydın’dan aldığım Türk Halk Bilimi dersi için hazırlamış olduğum bu çalışmadaki veriler 1985 yılına aittir. Çalışmada yer alan veriler, çoğunluğu bugün aramızda olmayan Musalı köyü sakinleriyle yaptığım yüz yüze görüşmelerle oluşturulmuştur.…

YERYÜZÜ CENNETİ MERSİN

HAYATİ TEK Sokakları denize çıkan şehr-i Mersin’in tertemiz havasında buram buram doğa ve tarih tüter. Gümüş kumsallara buseler konduran meltemler, bilge Akdeniz’in öğütlerini zümrüt ormanların kulağına fısıldar. Başı dumanlı Toroslar’dan kopup gelen sert poyrazlar, cenneti aratmayan bahçelerde olgunlaşmayı bekleyen meyvelerle hasbihal ederek doğal yaşamın sırlarını anlatır. Karlı zirvelerden ince bir…

TEKMİLİ BİRDEN MERSİN MUTFAĞI

HAYATİ TEK – Lezzet, doğal ve taze gıdaları aşkla ve ustaca işleyen sanatkâr ruhların ve maharetli ellerin işidir. Kalbe giden yol mideden geçiyorsa eğer; tam yerine geldiniz. Benzersiz doğal, tarihi ve kültürel değerleriyle farklılıkları zenginliğe, sofraları şölen yerine dönüştüren Mersin, 9 bin yılda kıvamını bulan mutfağıyla “lezzet şehri” unvanını fazlasıyla…

OKUMALAR / KURT KANUNU

Kemal Tahir; Kurt Kanunu, İthaki Yayınları, 4. Baskı, İstanbul 2005.

ÇANKAYA ŞUBESİ YAZAR HAYATİ TEK’İ KONUK ETTİ

(www.turkocaklari.org.tr, 19.10.2019) Türk Ocakları Çankaya Şubesi 2019 dönemi faaliyetleri kapsamında, Milli Mücadelenin başlangıcının 100. Yılında yayımlanan ilk roman “Namus”un yazarı Hayati Tek’i konuk etti. Gazeteci- yazar Tek, Akademik Çalışma Grubu ve şube üyelerinin katılımıyla 18 Ekim 2019 günü saat 19.00’da Türk Ocakları Genel Merkez binasında düzenlenen programa, “Türk Ocaklı olmakla…

ARSLANKÖY’ÜN TARİHİ, ROMANDA ANLATILDI

MERSİN (AA) – Çok partili sisteme geçiş sürecinde sandığa sahip çıkan köylülerin ortaya koyduğu demokrasi mücadelesi sonrası “Sandık namusumuzdur” sözünün çıkış noktası olan Mersin’deki Arslanköy’ün tarihi, romanda anlatıldı. Haberin videosu için tıklayınız… https://www.msn.com/tr-tr/video/unluler/arslanköyün-tarihi-romanda-anlatıldı/vi-AAFQuiS Gazeteci-yazar Hayati Tek‘in 2 yıl üzerinde çalıştığı ve 6 ayda kaleme aldığı “Namus” romanı okuyucularla buluştu. Romanda…

SELÇUKLU VAKFI 2018 ÖDÜLLERİ SAHİPLERİNİ BULDU

(HABERLER.COM, 29.12.2018 01:34) Selçuklu Vakfı 2018 Ödülleri düzenlenen törenle sahiplerini buldu. Selçuklu Vakfı 2018 Ödülleri düzenlenen törenle sahiplerini buldu. Ankara Ticaret Odası Meclis Salonu’nda düzenlenen tören, Gazi Üniversitesi Türk Sanat Müziği Korosunun Cinuçen Tanrıkorur’un bestelerinden oluşan konserle başladı. Törende, Ahmet Er Davranış ve İyilik Ödülü 15 Temmuz gazisi emekli emniyet…

TOROSLAR’DA, MERSİN’İN DESTANSI MÜCADELESİ ANLATILDI

Haberin videosu için tıklayın… https://www.haberler.com/video/milli-mucadele-doneminde-mersin-konferansi-12779840-videosu/ (HABERLER.COM, 04.01.2020 10:50) Toroslar Belediyesi, Mersin’in düşman işgalinden kurtuluşunun 98’inci yıl dönümü kutlama etkinlikleri kapsamında, ‘Milli Mücadele Döneminde Mersin’ konulu konferans düzenlendi. Toroslar Belediyesi, Mersin’in düşman işgalinden kurtuluşunun 98’inci yıl dönümü kutlama etkinlikleri kapsamında, ‘Milli Mücadele Döneminde Mersin’ konulu konferans düzenlendi. Araştırmacı Yazar Hayati Tek‘in…

“MİLLİ MÜCADELE DÖNEMİNDE MERSİN” KONFERANSI

(AA, 02.01.2020 23:46) Gazeteci yazar Hayati Tek, 1. Dünya Savaşı’nda Ermeni çetelerin Mersin’de çok sayıda insanı katlettiğini belirterek, “1915 tehciri, Batı Türklüğünü bugünlere getiren ve yarınlara taşıyacak olan kanatlarımızdır. Gazeteci yazar Hayati Tek, 1. Dünya Savaşı’nda Ermeni çetelerin Mersin’de çok sayıda insanı katlettiğini belirterek, “1915 tehciri, Batı Türklüğünü bugünlere getiren…